Два миллиона тонн зерна, 80 медалей и курс на свои семена
Аграрии Челябинской области завершили уборочную кампанию. Намолот почти достиг двух миллионов тонн зерна. Об этом губернатор Алексей Текслер говорил на совещании с главами муниципалитетов в Сатке — завершение страды он назвал одной из главных тем разговора.
Но цифры по урожаю — только часть картины. За восемь месяцев выпуск продуктов питания в регионе прибавил 12,7%. Напитков стали производить больше на 26,2%. Индекс производства в сельском хозяйстве за полугодие — 104,9% к уровню прошлого года.
Рост идёт по нескольким направлениям сразу. Южный Урал нарастил выпуск крупы, растительного масла, молочной и мясной продукции. По макаронам регион удерживает первое место в стране.
Медали, семена и планы до 2030 года
На агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве южноуральские производители увезли 80 наград. Из них 39 золотых, 36 серебряных и 5 бронзовых. Отдельно в дегустационном конкурсе продукты из Челябинской области получили 63 медали за качество.
Ещё один сюжет — семена. Регион переходит на отечественный посевной материал. Это не разовая акция, а линия на несколько лет вперёд: к 2030 году в области рассчитывают собирать 2,4 млн тонн зерна.
По словам участников «Экспертного клуба», которые разбирали проекты региона в агропроме, динамика соответствует задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Показатели по продуктам и напиткам вписываются в его целевые ориентиры.
Что стоит за ростом? Часть экспертов связывает его с модернизацией перерабатывающих мощностей. Другие указывают на расширение посевных площадей и работу с урожайностью. Точных данных, какая из причин дала основной вклад, не приводится.
Для жителей области эффект измеряется проще: на полках больше местной продукции. Молоко, масло, крупы и макароны из Челябинской области теперь чаще попадают и в федеральные сети — выставка в Москве как раз показала, что качество этих товаров оценили на уровне страны.
Сельское хозяйство остаётся одной из немногих отраслей, где регион показывает стабильный плюс год к году. Два миллиона тонн зерна, 80 медалей и 12,7% роста по продуктам — набор фактов, который говорит сам за себя.