Тридцать шесть сортов на месте пустоты: как Павел Жаворонков подарил Челябинску сады
Международная конференция прошла в Челябинске. Повод — 125 лет со дня рождения Павла Александровича Жаворонкова. Человека, с которого, по сути, началось уральское садоводство.
Сегодня в области растут промышленные сады. Есть «Григоревские сады» — триста гектаров, единственные на Урале интенсивного типа. Есть посадки в фермерских хозяйствах, их поддерживают субсидиями. А ведь до тридцатых годов прошлого века о фруктовых деревьях за Уралом и в Сибири никто всерьез не говорил. Климат не тот, зимы слишком злые.
Жаворонков пришел на Челябинскую плодоовощную станцию научным сотрудником в 1934 году. И занялся тем, во что мало кто верил: стал выводить сорта, способные выжить в местных условиях. Вывел. Тридцать шесть зимостойких сортов яблонь. Еще четыре — груши.
Цифры эти стоит читать не как строчку из отчета. За каждой — годы работы. Раньше на один сорт уходило до пятидесяти лет. Полвека на то, чтобы дерево доказало: оно переживет уральскую зиму и даст плод. Селекционер работает, а результат видит уже не он, а следующее поколение.
Что осталось после ученого
Наследие Жаворонкова — не только конкретные сорта. Это школа и метод. Сегодняшние селекционеры идут дальше, но опираются на то, что было заложено почти век назад. Любительское садоводство на Урале выросло из той же основы. Дачники, которые выращивают яблоки под Челябинском, вряд ли задумываются, чьими руками созданы их деревья.
Конференция собрала специалистов из разных стран. Тема — не только юбилей. Разговор шел о том, как селекция отвечает на изменения климата и как из любительских опытов вырастает промышленное производство фруктов там, где их раньше не ждали.
«На создание одного сорта раньше уходило до пятидесяти лет. Деятельность П.А. Жаворонкова стала основой развития не только любительского, а и промышленного садоводства на Урале», — отмечают в министерстве сельского хозяйства Челябинской области.
Подробности конференции ведомство приводит на своем сайте.